零售业表面上,一切未曾改变。然而,商品包装的变革已悄然开始:物联网产品革命正在给每件产品加上一个编码。
这些产品有一个共同点:拥有唯一的编码。这些特殊的编码通常是通过一种或几种技术被印在包装上:射频识别(RFID)、二维码、条形码、数字矩阵、近场通信(NFC)或者简单的数字。
消费者可以扫描唯一编码获得积分、验证产品真伪、读取产品合格信息等,专业人员则可据此制作库存清单、跟踪分销和召回进程等。
一些知名品牌与行业专家预测:物联网技术将带来消费方式的五大转变。
预测一:完全接入式的商场购物体验
在迪卡侬(全球体育用品零售商之一),消费者提着购物篮来到收银台,实时扫描RFID标签,可在几秒内算出总价……
许多零售商通过RFID技术深度改善了运营模式:库存、退货、防盗、收银,现在正逐步实现物流数字化管理,例如接待、拣货、商品从仓库到商店或给网上下单的客户进行物流配送……不过,更多改变仍有待开发,尤其是在与消费者交互方面。
预测二:合理的分销渠道管理
从2011年开始,中国奶制品龙头企业伊利引入供应链跟踪系统:所有产品附加独立ID,通过扫描可跟踪每笔交易(从生产商到代理商再到零售商)的过程。据伊利方面评估,此举已将假冒产品事件显著减少至每月不足100起,引入该系统一年后即为企业节约数百万美元。
如今,中国市场配货调度仍然是对企业的巨大挑战,而独特的供应链追踪系统将成为提供精确的产品供货图、提高交易消费比的关键解决方案。换言之,产品公司将实时掌握每笔交易:谁在何地的哪家门店以什么价格购买的,并且能够实时与合作零售商策划推广活动。
预测三:无处不在的消费者互动
积分活动如今已成为一种重要的营销手段。然而,许多大的消费型产业仍置身积分活动之外,因为他们并不面向消费者直接销售。由于独立编码的出现,企业可以引导消费者扫描产品编码,通过积攒积分获取奖品,整个过程双方甚至不用面对面。
对那些不直接面向消费者售卖产品的企业来说,现在他们可以通过收购互联网企业提供数字化市场、积分服务和重要推广信息。这十分适合熟悉网络技术并乐于参与有趣、有价值活动的消费者。消费者无需额外操作,邮箱里的广告邮件越来越少,取而代之的是每次产品交互中的精准服务投放。
预测四:终结“信任恐惧”
不可否认,如今很多消费者已不信任商家——购买商品时,他们担心质量问题,害怕买到山寨货和仿冒品。这也是现在许多企业为消费者提供正品验证的原因:打开包装后,会看到一个唯一的ID、二维码或者涂层下的隐藏编码。
大约20年前,中国消费者开始看到产品上标有ID的贴纸,可据此拨打热线电话进行查询。而山寨厂商可以用同一ID复制出无数假货。唯一ID在供应链、推广、交易中广泛使用,识别仿冒ID将越来越迅速,消费者亦将不用担心产品质量问题。
预测五:终结零售环节的食物浪费
波兰的一家百货零售龙头企业在自己的鲜货类产品中应用了GS1(它同时包含五个含义:全球系统、全球标准、全球解决方案、全球一流的标准化组织、全球开放标准或系统下的统一商务行为)2D条码。这个特殊条码包含保质期,意味着销售终端可实时跟踪出货情况,并推算剩余库存保质期。此方案更好地实现了鲜货类产品库存管理、浮动定价和更优质的购物体验。
如今,配货、经营、消费环节浪费的食物占全球食品供应链比例达到了惊人的15%。这也是标准化供应链尤其是水果和其他鲜货上的GS1条码价值不可估量的一个原因。除了新鲜度、尺寸、品质以外,唯一条码认证技术还可纳入更多消费者关心的问题,比如农药使用情况、运输过程中的燃油消耗、自然成熟时间等。市场需要更安全的食品,可追踪技术将会加速供给模式的转变。
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