冷链物流作为现代物流业的新方向，不仅代表了物流技术的前沿发展，而且在技术与设备的依赖性上也显得尤为突出。对于中国来说，与国际先进水平相比，冷链物流技术仍有较大的提升空间。为了赋予冷链物流更强的发展动力，必须引进国外先进的科技，并加强自主研发。

冷链物流技术涵盖的领域极为广泛，其中，现代物流技术始终是其技术发展的基石。信息化和自动化的仓运配物流技术为整个冷链物流体系的稳定运作提供了坚实的支撑。在此基础上，冷链标准技术和认证技术成为了整个技术体系的核心。只有在现代物流技术与冷链标准技术的双重保障下，冷链物流的保鲜技术和节能技术才能得到真正的实现和创新。例如，预冷技术、速冻技术、规模化包装技术、温度监测技术以及食品追溯技术等，都是在这种技术保障下得以发展的。

近年来，随着技术的进步，冷链物流技术也在向智慧化和智能化方向迅速升级。大数据云计算、柔性供应链、物联网、人工智能技术以及区块链技术等，都逐渐成为冷链物流技术的重要组成部分，为整个冷链物流体系带来了更高效、更智能的运作模式。

在冷链运输中，有两个尤为关键的环节。首先，全程保持一个恒定的温度是至关重要的。这主要依赖于保温材料、密封材料和密封技术。与传统的保温技术不同，冷链运输的保温技术要求材料既要轻薄，又要具有出色的隔热效果。此外，密封效果也必须达到最佳，即使在车厢打开进行装卸作业时，也要确保良好的保温效果。

其次，全程监控温度情况也是不可或缺的。通过先进的无线温度监控系统，可以对冷链车进行全透明的监控管理。例如，集成了GPS定位和温湿度监控功能的设备，不仅可以实现高精度的定位，还能确保数据的完整性和准确性。对于那些车辆不固定的企业来说，这种便携式的温度监控设备无疑是最佳选择。

总结而言，冷链物流在技术和设备上的高度依赖性，以及其在现代物流业中的重要地位，都决定了其在未来的发展中，必须不断引进新技术、加强研发，以满足日益增长的市场需求。