1月16日，新一轮降温雨雪天气又侵袭而来，为成都市农产品的流动、储运带来了很大影响。据悉，针对目前的严寒天气，成都市正在加强“农超对接”等活动，并采取多种措施加强蔬菜冬储工作，为市民备好“年货”。

“成都市已经启动了低温天气下保障农产品市场供应的应急预案，并安排财政资金和价格调节基金用于支持农业生产，在市域内划定了2万亩应急叶菜类蔬菜储备基地，只要不出现极端天气，春节期间农产品供应是充足的，价格也会保持稳定。”成都市农委相关负责人表示。

畅通流通渠道——

农超对接蔬菜昨晚在农田今早到菜篮

绿油油的莴笋、鲜嫩的萝卜、油菜……走进青石桥家乐福超市蔬菜销售区，货架上各种蔬菜琳琅满目，市民在这里火热选购。“我天天留意天气预报，就担心天气一降温，菜价会上涨，尤其是绿叶菜，没想到超市的菜还是这么新鲜便宜!”提着一大篮子新鲜蔬菜，市民李大姐满意地说。

“这些蔬菜都是当天4点才从彭州的蔬菜基地直接运过来的!”据该超市相关负责人介绍，超市与基地直接对接，菜价当然便宜，现在各个农户的供应量和贮藏量都非常充足，春节期间，超市还将专门放大蔬菜供应量，由平时每天的1.5吨增加到3吨。

据了解，为了保障市场供应，成都市城区内的家乐福、人人乐等近10家大型超市共30余个大型卖场与彭州5家合作社、3家商家企业进行了农超对接，彭州蔬菜将优先供应给这些本地卖场。据悉，每天至少有150吨蔬菜从基地直接运到成都市场，由于省掉了诸多中间成本，而且每公斤绿叶菜的零售价还比市场平均价便宜了 0.2—1元。

据彭州市农发局局长张强介绍，作为成都最大的“菜篮子”供应基地，今年彭州市将进一步加大“农超对接”力度。据悉，彭州市将拿出500万元资金支持合作社种子技术、品牌打造、标准化生产，力争培育至少15家合作社、商家企业与超市、社区、农贸市场和院校进行农产品对接，通过超市+基地、市场+基地等模式，实现稳定市场和农户增收的“双赢”。

增加储藏能力——

启动储备库鲜活农产品有序上市

新鲜的猕猴桃在气调库内排列得整整齐齐，工人们正在分选、包装，忙得不亦乐乎。“有气调库了，今年咱们比往年存的货都要多，不仅本地市场有保证，春节前还要发到东南亚等地。”都江堰禹王生态公司总经理王鸿告诉记者。

和都江堰猕猴桃一样，由于储存得当，曾经“看天定价”的双流冬草莓、龙泉驿水果、彭州蔬菜等农产品都如同吃到了“定心丸”。

据成都农产品中心批发市场办公室主任肖映林介绍，目前，成都市龙泉驿、都江堰、彭州、双流等主要农产品生产基地的一批气调库相继建成，对保障市场、稳定菜价起到了相当大的作用。据悉，目前我市的水果正在有序供应，彭州市2万吨耐储蔬菜气调储备库也正式开启，在天气继续变冷之前，全面收购农户的成熟品种蔬菜予以储存。

据成都市农委市场处处长范明刚介绍，下一步成都市将充分发挥蔬菜基地气调库等冷链设施的储存功能，市农委将积极组织农业产业化龙头企业开展鲜菜收储加工，相关部门将在成都划定2万亩应急叶菜类蔬菜储备基地，并在3个大型区域性农产品批发市场建立3万吨耐储蔬菜气调储备库，确保全市居民7天蔬菜消费量的动态储备;而聚和农产品市场3-5万吨农产品气调库、彭州濛阳镇全球农产品采购中心8000吨冷气库、都江堰市向峨乡棋盘村5000吨猕猴桃气调库、成都农产品中心批发市场7000吨蔬菜气调库等一大批储存库也正在建设中。

成都市农委启动应急预案，确保春节期间蔬菜等主要农产品——

供应不断档价格不暴涨

“目前成都市蔬菜长势良好，只要不出现极端天气，春节期间蔬菜价格将保持稳定。”成都市农委相关负责人介绍，应对持续低温天气，市农委已经启动了应急预案，每天区(市)县将及时上报当地农业生产和市场供应情况，并通过网络等方式及时发布蔬菜上市供求信息，促进秋冬蔬菜等农产品的上市流通，确保异常气候下，市场农产品供应不断档、价格不暴涨。

据了解，春节临近，农产品市场需求量大，市农委将继续推进农超对接工作，搭建起直接对接平台，推动专合组织的品牌蔬菜直接进超市、进农贸市场、进社区，构建以蔬菜为主的“菜篮子”产品的直营直销体系，保证农产品平稳上市。